خرید دوغ شتر | ارسال رایگان

خرید دوغ شتر | ارسال رایگان

نمایش چکیده مطلب

نمایش کامل مطلب

سفارش و خرید دوغ شتر تحویل درب منزل شما همراه با شرایط ویژه ارسال به شهرستان ها

خرید دوغ شتر | ارسال رایگان

خرید دوغ شتر ساربونا

قیمت هر باکس : 71,000 تومان ( فروش باکس ها به قیمت عمده میباشد )

سفارش در باکس های 6 تایی 1 لیتری ارسال به سراسر کشور

جهت سفارش و خرید دوغ شتر با ما تماس بگیرید شرایط ویژه برای ارسال به شهرستان ها

شماره تلفن همراه : 09367626395 مجتبی فلاحتی ( پاسخگویی و پشتیبانی 24 ساعته )

شماره تلفن تماس : 33310611 – 021 ( هر روز هفته – زمان پاسخگویی از 9 صبح الی 9 شب )

آی دی جهت هماهنگی : MojtabaFalahaty@

درباره ساربونا

شرکت ساربونا در کویر ورامین از سال 1385 اقدام به نگهداری و پرورش شترهای شیرده جهت تولید دوغ و شیر شتر کرده است. امروز با داشتن 460 راس شتر دوشا در صنعت تولید بسته بندی و عرضه انواع لبنیات فعالیت دارد.

این شرکت لبنی با تولید و عرضه انواع محصولات خود یکی از برندهای پیش رو در صنایع لبنی می باشد.

محصولات ساربونا

  • شیر شتر در بسته بندی 0.5 لیتری
  • دوغ شتر در بسته بندی 1 لیتری
  • دوغ شتر در بسته بندی 250 سی سی
  • خامه قنادی (چربی گاوی) در بسته بندی 10
  • انواع ماست گاوی در انواع بسته بندی های 100 گرمی رستورانی تا 0.5 کیلویی و در انواع طعم های مختلف
  • انواع دوغ های گاوی در طعم ها و بسته بندی های مختلف

شرکت ساربونا به دلیل اهمیت سلامت در جامعه  به صورت تخصصی به تولید لبنیات شتر که تاثیر بسزایی در سلامت مصرف کننده و درمان انواع بیماری ها دارند در حال حاضر می پردازد.

امروزه تقریبا همه ی کارشناسان تغذیه برروی تاثیرات موثر محصولات لبنی شتر بر روی سلامت و درمان انواع بیماری ها همچون دیابت، کبد چرب، زخم معده، اوتیسم و غیره اتفاق نظر دارند.

در همین راستا یکی از حوزه های تخصصی فعالیت شرکت ساربونا تلاش جهت تولید تمام مکانیزه محصولات لبنی شتر جهت تامین سلامت جامعه می باشد.

درباره دوغ شتر

دوغ بدست آمده از شیر شتر با دوغ تهیه شده از شیر گاو کمی تفاوت دارد .

فرق آن در این است که در دوغ گاو ابتدا شیر گاو را توسط یک محرک بیرونی تبدیل به ماست می کنند و بعد ماست بدست آمده پس از رقیق کردن تبدیل به دوغ میکنند ولی این فرآيند در شیر شتر بدين ترتيب است .

ماده محرک از خود شیر شتر تهیه میشود و پس از آن با هر بار اضافه شدن شیر به آن ماده پس از طی چند ساعت بدون کم یا زیاد کردن ماده ای به شیر مایعی بدست می‌آید .

مشاهده طرز تهیه آش دوغ اردبیل به این صفحه جهت خواندن مراجعه کنید .

از لحاظ ساختار همان شیر است اما به دلیل اینکه طعم آن شباهت زیادی به دوغ دارد به آن دوغ گفته میشود .

این مایع همان شیر است با این تفاوت که ماندگاری آن بدون اضافه کردن مواد نگهدارنده افزایش می یابد .

روش ساخت دوغ شتر

 دوغ شتر را با ترشاندن شیرشتر درست می کنند و برای تهیه دوغ حتما باید شیر شتر تازه باشد.

شیر شتر را داخل ظرفی لعابدار یا داخل کوزه می ریزند و روی آن مایه ی از قبل ترشانده شده که مزه ی ترشی آن ۱۰۰ الی ۱۵۰ درجه باشد را اضافه می کنند .

به مدت ۳ دقیقه مواد را هم میزنند بعد از هم زدن مقدار ۵/ ۱ برابر یا ۲ برابر مواد آب اضافه میکنند در این روش دوغ شتر بطور طبیعی گازدار و ازته می شود .

در این هنگام مزه ی ترش شیر شتر در مدت ۳۰ دقیقه ۶۰ الی ۷۰ درجه می رسد و در روی مواد حالت کف غلیظ شکل می گیرد که اصطلاحا به آن آق آران می گویند.

آق آران را از روی مواد بر میدارند باقیمانده آن نیز دوغ شتر خواهد بود پس از آن برای گاز دار کردن و بیشتر شدن مزه ی ترش آن دوغ شتر را به مدت ۴ الی ۱۲ ساعت در دمای ۲۰ الی ۲۵ درجه بطور سر بسته نگهداری می کنند .

مزه ترش آق آران در این مدت به ۱۸ الی ۲۰ درجه و دوغ شتر به ۹۰ الی ۱۰۰ درجه می رسد و بوی مخصوص و خوشی از آن بیرون می آید که این بو نیز نشانه ی آماده شدن آن میباشد .

این روش تجربه ایست گرانبها برای ترکمنها که بتواننداز شیر شتر با روش ترشاندن آن مایعی بسیار مفید وطبیعی برای سلامتی خود بدست بیاورند .

ویدئویی از خواص دوغ شتر

شما را به دیدن یک ویدئو درباره خواص دوغ شتر دعوت میکنیم …

سفارش و خرید دوغ شتر ساربونا به صورت باکس های 6 تایی تحویل درب منزل ( همه روزه از ساعت 9 صبح الی 9 شب ) شرایط ویژه برای ارسال به شهرستان ها با قیمت ماسب و بهترین کیفیت